10/28 こてつの｢お茶しませんか？｣木曽路二人旅
向かった舞台は「木祖村」
老舗の漆器店には江戸時代から伝わる貴重な品が！
さらに、地域の集まりに突撃！
★今回ご紹介した場所★
宮川漆器店 ※宮川家漆器店
TEL：0264-36-2133
※12月から3月まで冬季休館
10/25 視聴者限定サービスを確保せよ！交渉人下嶋兄 観光で盛り上げよう編
今や数万軒にも及ぶ県内の飲食店！
その中に潜入し、視聴者のためのお得なサービスをGet！する交渉のスペシャリスト。
そんな交渉人下嶋兄が選んだテーマが「観光で信州を盛り上げよう！」
先日の台風の影響で、観光地も大打撃。
そこで信州の魅力をお伝えし、お得サービスもGet！しょうと交渉にせまる！
果たして交渉人は、信州を元気づけるお得情報を確保できるのか！？
★今回ご紹介した場所★
国民宿舎 松代荘
TEL：026-278-2596
きのこむら深山
TEL：0268-38-7333
10/24 長野駅周辺で峰竜太の秘密にしたい店
峰さんがプライベートで訪れた長野市の和食ランチ！
どうしても秘密にしたい理由は？
そして新オープンのチーズケーキ店には...？
さらに、長野駅から歩いて10分、手軽に行ける絶景カフェのヘルシーメニューや
昼時になんと300人が集まる巨大食堂でいただくランチ。
なぜか峰さんが人生を語る！
★今回ご紹介した場所★
軽井沢トルタファクトリー
TEL：026-229-5511
割烹 きたざわ
TEL：026-217-4644
ロジェカフェ 長野県民文化会館店
TEL：026-217-7929
長野県立大学
TEL：026-217-2241(代表)
10/23 マンモウ飯田の馬なり 見て！食べて！元気に！ちょっと入って新発見 長野市｢令和生まれグルメ｣
元気になるのに欠かせないのは「食」
見ても元気！食べても元気！
今回は、長野市で大通りから路地をちょっと入った所にある
令和になってからオープンした元気になるお店をご紹介します！
★今回ご紹介した場所★
rito庭
TEL：080-9546-8123
PAN YARD
TEL：026-466-6629
10/17 目指せ大田鉄人！こてつ北村の道場破り
※番組でご紹介したレシピと多少異なります。
大田鉄人 作「サバ缶タン！サツマイモご飯」
<材料>
サツマイモ..............................................300g
サバ缶....................................................1缶
米..........................................................3合
万能ねぎ.................................................2本
ミョウガ.................................................1個
黒ごま....................................................少々
ナガイモ.................................................適量
<調味料>
酒.........................................................大さじ2
薄口しょうゆ...........................................大さじ2
塩.........................................................小さじ1/2
<作り方>
1.米はといでザルにとり、水気をきる。
2.サツマイモは2cm角に切り、水にさらした後、流水でデンプンを流す。
3.炊飯器に米を入れ、酒、薄口しょうゆ、塩、水550cc（米と同量）を入れひと混ぜし、水気をきった2のサツマイモ、サバ缶（汁ごと、骨があれば取り除きほぐす）を加え炊飯する。
4.万能ねぎ、ミョウガは小口に刻み、それぞれ水にさらす。
5.ナガイモは適量すりおろす。
6.炊きあがったら茶碗に盛り、黒ごまを振り、ネギ、ミョウガをあしらう。ナガイモを別皿で添えて完成。
こてつ北村 作「サツマイモのきんぴら」
<材料>
サツマイモ
ニンジン
ちくわ
ごま油
<調味料>
砂糖
しょうゆ
酒
タカノツメ
白ごま
<作り方>
1.サツマイモ、ニンジン、ちくわを大きさが揃うように切る。
2.鍋にごま油をひき、1を炒める。
3.2の鍋に、砂糖、しょうゆ、酒、タカノツメを入れ、水気がなくなるまで炒める。
4.皿に盛り、白ごまを振り完成。
