2021/02/01　けいこのごはん・1月

信州の冬は寒いですね！⛄

ごはんから身体を温めようと
ポットパイや、



(中身はクリームシチュー)




ロールキャベツ、肉じゃがを作っていました。

寒さから、休日は家から一歩も出ない日も多く、
そのせいか、ビデオ電話をすると、
「あれ、けいこ、丸くなった？」と言われるときも😭

２月はヘルシーメニューを作ろうかしら🍀

かしこ

けいこ

2021/01/18　けいこの手しごと・冬

前回のブログ、
お読みいただけましたか？

終わりに書いてあるのは、

「新しい趣味にも挑戦していきたいと思っています」。

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じつは室内で過ごす時間が増えたなかで、
料理以外の趣味ができたんです😊

それが


刺繡です！

細かい作業が好きなので
練習時間がたっぷりある今は
ちょうどいいはじめどきだ！と思いました＾＾

料理とは違って
完成までにある程度の時間はかかりますが、
出来上がったときの達成感は格別🥰

冬期休暇を使って
両親に結婚２５周年のプレゼントを作ることが
できました💕



これからは3か月ごとくらいの頻度で
更新できたらなと、
思っています。



これからもラブラブでね、お父さん、お母さん＾＾♡

かしこ

けいこ

2021/01/01　明けましておめでとうございます！

明けましておめでとうございます🎍

コロナ禍で生活が大きく変化した去年でしたが、
皆様に支えていただき、
無事新年を迎えることができました。

今年も関わる全ての方に感謝し、邁進して参ります。
よろしくお願いします。
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さて、年末年始はどのようにお過ごしですか？

私は、仕事からの帰宅後
少しずつ、おせち調理を作っていました＾＾


筑前煮・栗きんとん・ぶりの照り焼き
なます・れんこんの酢の物が手作りです。

今年は「けいこのごはん」も引き続き投稿しつつ、
新しい趣味にも挑戦していきたいと
思っています🌷



皆様のご健康とご多幸を お祈り申し上げます。

けいこ

2020/12/26　けいこのごはん・１２月

♪～クリスマスが今年もやってくる～～

もう過ぎてしまいましたね（笑）
皆さんはどんなクリスマスを過ごされましたか？

けいこのごはん・12月でもクリスマスを演出！？
ホワイトクリスマスならぬ
ホワイトソースを使って料理しました。


半熟卵のグラタンや


お手製コーンポタージュです⛄
頂きもののローストビーフは
バラの形にしました！🌹

また、抹茶味のクッキーを
リース風にアレンジしてみたりもしました。


きのう25日が仕事納めで
きょうからお休みの方も多いのではないでしょうか。

来週３１日ごろには
寒波の影響で大雪の予想が出ています。
気象情報・交通情報などに気をつけ、
温かくしてお過ごしください😌

かしこ

けいこ

2020/12/11　明日はだれの誕生日？

12月になり、寒さが増してきています⛄

寒くて出勤するのも億劫な私を
励ましてくれるのが


仙台でがんばる後輩が
誕生日プレゼントで送ってくれた
手袋です＾＾♡
温かくて元気が湧いてきます！！

誕生日当日は
懐かしい友人から連絡が来たり、
美味しいご馳走を食べたり。
日が近くなると、
「あと〇〇日で私の誕生日！」と
カウントダウンするくらい、好きな日です🌼

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そんなきょう、１２月１１日は......


伊東秀一解説委員の
誕生日です☀
おめでとうございます！！

それでは、明日１２日は......

テレビ信州アナウンサーの誰かの誕生日です＾＾
プロフィールから探してみてください♪♪


かしこ

けいこ