01/13 歴男河合の古地図を行く ～善光寺門前まち歩き 第3弾～
｢歴男河合の街道を行く｣のスピンオフ！
明治時代の古地図をもとに善光寺門前をまち歩き！第3弾！！
源頼朝と関りが深かったというお寺を発見！
出世のご利益があるという大仏に本気の祈願！
★今回ご紹介した場所★
十念寺
TEL：026-233-2449
01/10 2020年はコレで◎！縁起がいいグルメ
見た目も二重丸な赤い縁起物に、めでたいスイーツが登場！
さらに、人気ラーメンが二重丸！その秘密とは...？
2020年はこれを食べれ福が訪れる...かも！
★今回ご紹介した場所★
らーめん みそ丸
TEL：026-254-6336
ケーキ屋Sun
TEL：026-217-8231
友野菓子店
TEL：0265-72-4012
01/09 歴男河合の古地図を行く 善光寺門前で歴史発掘！
｢歴男河合の街道を行く｣のスピンオフ！
善光寺門前を歩いて発見！
昭和20年代に登場！長野県の初めてとは？
そして、デパートの屋上にあったものは？
さらに、雪景色の中に貴重な文化遺産が！
01/08 マンモウ飯田の馬なり 善光寺周辺でオリジナル福袋づくり
やっぱりグルメはかかせない！ランチの食券や老舗のまんじゅうの味には感激！
さらに、マンモウさんがデザインしたはんこは職人技が光る！！
そしてファッションアイテムも探しました！！
長野市善光寺周辺でオリジナル福袋作り！！
★今回ご紹介した場所★
GOFUKU
TEL：026-217-7391
武井工芸店
TEL：026-232-4111
01/07 出たとこ割烹 in 喬木村イチゴ
「イチゴのバルサミコ酢豚」
★材料★
・イチゴ
・豚バラ薄切り
・ニンジン
・ピーマン
・タマネギ
・塩
・コショウ
・片栗粉
・オリーブ油
～合わせ調味料～
・イチゴジャム
・バルサミコ酢
・おろしニンニク
・おろしショウガ
・しょう油
★作り方★
1.ニンジンを乱切りにして、下茹でする。
2.豚バラ薄切りを2～3枚重ね丸め、片栗粉をつける。
3.ピーマン、タマネギを一口大に切る。
4.2を多めの油で揚げ焼きにする。
5.肉に火が通ったら、下茹でしたニンジン、タマネギ、ピーマンを一緒に炒める。
6.余分な油をふき取る。
7.合わせ調味料を入れ、炒める。
8.縦4等分に切ったイチゴを入れ、軽く炒める。
★お問い合わせ★
たかぎ農村交流研修センター
TEL：0265-48-0602
